今日の給食は、レーズン入りパン・牛乳・さけのホワイトソースかけ・ブロッコリー・野菜スープ・ネーブルです。
さけは、味の良さと、身の色や形の美しさから世界中で親しまれている魚です。捨てるところがなく、頭や中骨、内臓まですべて利用でき、味にくせがないので多くの料理に使われています。今日は、さけの切り身にでん粉をつけて揚げ、ホワイトソースをかけました。
さけは、味の良さと、身の色や形の美しさから世界中で親しまれている魚です。捨てるところがなく、頭や中骨、内臓まですべて利用でき、味にくせがないので多くの料理に使われています。今日は、さけの切り身にでん粉をつけて揚げ、ホワイトソースをかけました。