今日の調理実習はパンケーキ作りです。
卵をといて、水を加えて、パンケーキの粉を加えて、
パンケーキの生地を作りました。
その後、フライパンを温めて、油をしいて、生地を焼きました。
ひっくり返すことが難しかったですが、
だんだんと上手にできるようになりました。
３週間前から準備して作っておいたりんごジャムを添えて、
最後はみんなで試食をしました。美味しかったですね。
今日で３週間に渡って実施してきた調理実習が終わりました。
調理の技能が向上しましたが、準備や片付けの手際の良さも
素晴らしかったです。
「やっぱり自分で作った料理は、美味しいなぁ。」と言っていました。
いつも料理を作ってくれる家族に感謝です。