ダイコン日記

2012年2月27日
    2月27日(月)
     厳しい寒さを耐え,ダイコンが成長しています。
    思った以上に地中深く,長く育っていましたが,太さは鉛筆程度。
    おでんにするにはスタイルが良すぎます。今から太くたくましく太るように第2回め
    の間引き。



    追記
    間引きしたダイコンは、各家庭へお持ち帰り後
    菜めし・みそ汁の具・おかかとダイコンのふりかけ等になって食卓に登場。
    おいしかったと好評でした。
    (大切にしていただきうれしいです。)