今日は，出前授業で醤油についての話を聞きました。醤油の香りの体験や醤油のでき方，味見体験などを行いました。毎日使用する醤油ですが，知らないことがたくさんあり，とても参考になりました。子どもたちは，とても興味深そうに話を聞いていました。
醤油講座
2012年2月10日
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