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お鍋でご飯を炊きました！

2016年1月21日
    給食週間４日目、献立のテーマは「まごわやさしい」。

    「まごわやさしい」とは、昔から日本人の健康を支えてきた、
    和食で使う食べ物の頭文字をとったもの。
    ま･･･豆類、ご･･･ごま、わ･･･わかめなどの海藻類、
    や･･･野菜、さ･･･魚、し･･･しいたけなどのきのこ類、い･･･いも類。

    １回の食事にこの７つの食べ物を使うと、
    体に必要な栄養をバランスよくとることができるそうです。
    そして、今日の献立は、
    麦入りご飯、牛乳、さわらの照り焼き、糸切り昆布の煮つけ、呉汁、ネーブル。


    給食週間クイズ４
    昔ながらの日本の食事を何というでしょう？
    栄養のバランスがよい食事のことです。
    ①一汁三菜（いちじゅうさんさい）
    ②一朝一夕（いっちょういっせき）
    ③一期一会（いちごいちえ）

    さて、５・６時間目のこと。


    ５年生が、調理実習に備えて、ご飯の試し炊きに挑戦。


    先生に教わった手順にそって、慎重に慎重に･･･。


    お鍋の中の様子に興味津々。


    「早く炊き上がらないかなあ。」


    炊き上がったら、お弁当箱によそって･･･。
    　

    「多くとるなよ。」なんていう声も聞こえてきて･･･。
    　

    どのグループも、上手に炊けていました。


    準備ができたら、「いただきま～す！」


    「おいしい！」


    「家で食べるのと同じくらいうまい！それ以上かもしれない！」


    白米だけで一口食べた後は、
    ふりかけや塩こんぶをかけたり、のりを乗せたりして食べました。


    みんな、満足そうでした。


    調理実習本番、頑張ってくださいね。
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