茶巾絞りを作ったよ

2015年12月21日
    先月収穫したサツマイモを使って、茶巾絞りを作りました。

    火や包丁を使うのは少し恐いけど、
    それ以外のできることは自分たちでがんばりました。

    初めは、サツマイモを洗いました。
    「やっぱり大きいな。」
    「うわ、紫色が濃い。」
    と子どもたちの声。


    丁寧に洗った後は、ピーラーで皮をむきました。
    初めてピーラーを使う子、家で練習してきた子。
    どの子も慎重に、でも目を輝かせて活動していました。









    その後は、先生やボランティアのお母さんに輪切りにしてもらい、
    柔らかくなるまで茹でました。
    茹であがった後は、また子どもたちの出番。
    粒がなくなるまで、マッシャーを使ってつぶします。
    疲れる作業ですが、子どもたち、とても楽しそう。








    今回は、サツマイモと抹茶の二色茶巾絞りを作りました。
    自分たちで作った茶巾絞りが完成して、うれしそう。
    みんなでおいしくいただきました。