米飯 牛乳 高菜めし 鶏肉のゆずこしょう風味揚げ うずら卵入り春雨スープ
高菜は、中央アジアが原産です。日本には、中国から九州に入ってきて各地に広まりました。平安時代にはすでに栽培されていたと言われるほど古くから日本に定着していた野菜の１つです。緑黄色野菜の一種で、βカロテンやビタミンＣが多く含まれています。今日は、細かく切った高菜をごま油で炒めました。ご飯に混ぜていただきました。
高菜は、中央アジアが原産です。日本には、中国から九州に入ってきて各地に広まりました。平安時代にはすでに栽培されていたと言われるほど古くから日本に定着していた野菜の１つです。緑黄色野菜の一種で、βカロテンやビタミンＣが多く含まれています。今日は、細かく切った高菜をごま油で炒めました。ご飯に混ぜていただきました。
