2012年11月

  • 今日の献立

    2012年11月30日

       ① 米飯
       ② 牛乳
       ③ ポークカレー
       ④ 大豆と煮干しの甘辛あえ
       ⑤ 即席づけ


       骨や歯を丈夫にする栄養素としてカルシウムがあります。煮干しには、気持ちを落ち着かせる働きのあるカルシウムがたくさん含まれています。煮干しをかむことによって、脳の働きを活発にさせ集中力を高めます。また、よくかむことにより消化吸収がよくなり、カルシウムの効率が高まります。成長期のみなさんにとってカルシウムはとても大切な栄養素です。
    • 1年 総合学習

      2012年11月29日
        「理想の町 高丘」

        「ふるさと開成」を学んできた1年生が、これからの高丘の町づくりの提言と自分たちがどう関わっていくかををまとめました。
        先週、各学級内で発表会を開き、今日は各クラス代表による提言です。
        これまでのふるさと学習で大変お世話になった老人会のみなさんも聴きに来てくださいました。ありがとうございます。


      • 今日の献立

        2012年11月29日

           ① 牛乳
           ② 浜納豆煮
           ③ ごまあえ
           ④ 沖あがり汁
           ⑤ みかん

           ※ 持参米飯

            浜納豆は浜松の特産物です。寺納豆とも呼ばれ、三ヶ日町にある大福寺に受け継がれてきました。浜納豆は蒸した大豆を塩水につけ、発酵させたもので寺でよく作られていたので別名「寺納豆」とも言われています。浜納豆煮は、肉・野菜を浜納豆と味噌で煮たものです。郷土の味を味わってみてください。
           「沖あがり汁」は静岡県由比町に伝わる郷土料理です。汁の中には、駿河湾にしか水揚げされない桜えびが入っています。

        • 2012年11月28日


            ① 山型パン
            ② 牛乳
            ③ メープルジャム
            ④ かつおチーズフライ
            ⑤ じゃがいもの香味あえ
            ⑥ にんじんのポタージュ
            ⑦ キウイフルーツ


            「ポタージュ」とは、フランス語で汁物という意味です。日本では澄んだスープをコンソメ、濁ったスープをポタージュと呼んでいます。今日はにんじん・ベーコン・たまねぎ・お米を鍋に入れて煮込み、牛乳・生クリームを加えてにんじんポタージュにしました。カロテンのにんじんと牛乳のカルシウムで栄養満点のポタージュです。
             ニュージーランドの有名な果物といえば、「キウイフルーツ」です。この名前の由来は、果実の形がニュージーランドの国鳥である「キウイバード」に似ている理由でこの名前がつきました。ビタミンCが豊富な果物です。

          • 今日の献立

            2012年11月27日

               ① 米飯
               ② 牛乳
               ③ 麻婆豆腐
               ④ ほうれんそうのナムル
               ⑤ 麻球(マーチュー)


               ほうれんそうは今では1年中食べられますが、旬は冬です。カロテン、ビタミンC、そして鉄分やカルシウム、マグネシウムなどのミネラル類も豊富で、緑黄色野菜の代表格です。特に、野菜では貴重な鉄分を多く含むので、貧血予防にも最適です。
              今日は、辛みの効いた麻婆豆腐と中華風あえものを意味するナムル、そして点心のマーチューと中華料理でまとめた献立です。
            • 今日の献立

              2012年11月26日

                 ① ソフトめん
                 ② 牛乳
                 ③ ナポリタンソース
                 ④<選択給食> さといもコロッケ/さつまいもコロッケ
                 ⑤ 野菜サラダ


                 今日は、今月の重点食品でもあるいも類を使ったコロッケの選択給食です。さといもやさつまいもに含まれる炭水化物は、体温や活動するためのエネルギーです。どちらも旬のいもですが、さといもはいも類の中でもエネルギーが低く、カリウムが多く含まれています。一方さつまいもはビタミンCが多く、加熱しても壊れにくいのが特徴です。今日のコロッケは浜松産のさつまいもを使用しています。自分の健康と好みを考え、また譲り合って選びましょう。
              • 1年生総合発表

                2012年11月22日
                  10月に行った睦会(老人会)との交流学習でおじいさん、おばあさんにインタビューしました。
                  その結果を踏まえて「理想の町 高丘」をテーマに各班ごとにもっと住みよい街にするにはどうしたらよいかをまとめ、学級ごとで発表会を開きました。







                • 今日の献立

                  2012年11月21日

                     ① パン
                     ② 牛乳
                     ③ ピーナッツクリーム
                     ④ チキンフリカッセア
                     ⑤ ブロッコリー
                     ⑥ 野菜スープ


                    わたしたちが食べている野菜は、花を食べる野菜、果実を食べる野菜、葉を食べる野菜、根を食べる野菜に分けられます。ブロッコリーは、花が咲く前の栄養がいっぱい詰まっているつぼみを食べる花野菜です。ビタミン類が豊富で、11月~2月が旬です。今日は主菜のチキンフリカッセアに、塩茹でしたブロッコリーをつけあわせてみました。「フリカッセア」とは、肉を炒めた後ホワイトルウで煮込んだ料理のことを言います。ブロッコリーと共に味わってみてください。
                  • 今日の献立

                    2012年11月20日


                      ① 米飯・合わせ酢
                      ② 緑茶
                      ③ 手巻き寿司
                      ④ ごま豆乳汁
                      ⑤ お米のムース


                       今日は「ふるさと給食の日」です。浜松市内や静岡県内でとれた食材を使った献立が登場しています。
                       今日は牛乳ではなく、浜松産の茶葉を使用した「はままつのおちゃ」を用意しました。浜松市の北区や天竜区では茶の栽培が盛んに行われています。 緑茶にはカテキンという渋み成分が入っています。このカテキンが風邪や生活習慣病の予防に効果があるといわれています。ぜひ地元のお茶を味わってみましょう。緑茶の他、ひじき・しいたけ・だいこんが県内産です。ふるさとの味を味わいましょう。
                    • 男子バレーボール部

                      2012年11月19日
                        男子バレーボール部

                        新人戦 西部大会 準優勝

                        10日、17日とおこなわれた西部大会でみごと2位に入り、県大会出場が決まりました。
                        よく頑張りました! めざせ東海大会!!

                        17日(土)の結果
                         準決勝   対 城山中  2-0
                         決 勝   対 浜岡中  1-2