2010年11月

  • 今日の給食です。

    2010年11月30日
      11月30日(火)

      麦入り米飯
      牛乳
      筑前煮
      むらくも汁
      糸引納豆
      みかん

      今日は和食の基本通りのような給食でした。
      筑前煮は九州地方の「がめ煮」というものと同じで、九州地方以外では「筑前煮」と呼んでいましたが、給食の普及とともに「筑前煮」という名前が広まりました。
      また、鶏肉がごろごろ入っていることもあるため「炒り鶏」とも呼ばれます。
    • 今日の給食です。

      2010年11月29日
        11月29日(月)

        食パン メープルジャム
        牛乳
        ボルシチ
        ピロシキ
        パプリカサラダ

        ボルシチとはあまり聞いたことのない料理ですね。
        ボルシチはロシア料理でビートとお肉を煮込んだスープの名前です。
        ビートは日本では缶詰として売っていることが多いです。
        ビートを見るとかぶと似ていて赤カブのように見えますが甜菜という砂糖をつくる野菜の仲間です。
        普段の中にも世界中の料理が入っていますよ。

      • 国際交流活動

        2010年11月26日
           開成中学校は,ネパールのウマ小中学校と姉妹校になっています。以前には,生徒代表が訪問したこともあります。ここ数年は情勢を考え,訪問はしていませんが,手紙を送る活動をしています。今日は,国際交流委員会を中心に,希望者が辞書を片手に英文を書きました。返事がくるのを楽しみにしていることでしょう。
        • 今日の給食です。

          2010年11月26日
            11月26日(金)

            米飯
            牛乳
            ポークカレー
            大豆と煮干しの甘辛あえ
            即席づけ

            今日の給食は少し多いかと思いましたが残菜は全くありませんでした。
            カレーの日はとても残菜が少なく感じます。
            カレーの人気はすごいですね。
          • 進路講話

            2010年11月25日
               3年生が,進路講話を行いました。高校の先生をお招きしお話をしていただきました。なぜ高校へ行くか,高校とはどんなところか,高校で必要なこと,今やらなければいけないこと等をお話しいただきました。生徒は真剣に聞いていました。
               また,1年生はスキー体験学習について,2年生は修学旅行についての活動を行いました。
            • 今日の給食です。

              2010年11月25日
                11月25日(木)

                持参米飯
                牛乳
                さわらの竜田揚げ
                青菜のアーモンドあえ
                白玉汁

                さわらは漢字で春の魚「鰆」と書きます。
                さわらの旬は文字通り春なんです。
                今では輸入品や養殖が盛んになり、一年中出回っている日常的な魚になりました。
                白身で水分量が多いためとても崩れやすいです。
                そのためそのままの形で焼いたりするのは大変です。
                今日の献立のようにしっかりと衣をつけてあまり触らないようにして揚げると崩れずに揚がりますよ。

              • 今日の給食です。

                2010年11月24日
                  11月24日(水)

                  ロールパン 干しブドウ入り食パン
                  牛乳
                  チキンチリソースサンド
                  おこげスープ
                  プリン

                  プリンは人気がありますね。
                  給食のプリンにはカラメルが入っていません。
                  それはカラメルは砂糖を焦がしたものだからです。
                  おやつや間食が多いこの時期にはできるだけデザートでは砂糖を摂ってほしくないからです。
                  12月に入るとクリスマスやお正月があり、たくさんお砂糖を摂ってしまいますね。
                  一日食べ過ぎたら次の一日は休んで、とできると良いですね。
                •  先日,土曜日はアクトシティ大ホールまで,多くの方に足を運んでいただき,ありがとうございました。さすが3年生,期待通りの合唱を聴かせてくれました。「今,こんなすばらしい合唱ができるなら,卒業合唱はどこまですばらしくなるのかなぁ。」とつぶやく他校の先生も・・・・。
                   先週末の期末テストも終わり,今週は各教科で答案が返ってきます。今が,がんばりどきですね!

                • 今日の給食です。

                  2010年11月22日
                    11月22日(月)


                  • 今日の給食です。

                    2010年11月19日
                      11月19日(金)

                      赤飯 ごま塩
                      牛乳
                      みそ田楽
                      おひら
                      すまし汁
                      みかん

                      今日は収穫祝いの献立です。
                      赤飯にごま塩がつき、生徒からも「赤飯なんて残菜がないよね」という声が聞こえるほど人気があります。
                      その言葉通り、今日は赤飯もおかずも残菜がありませんでした。