９月２９日の給食
ごはん 牛乳 鶏肉とれんこんの甘辛あえ なめこのみそ汁 くり
栗は６月に花が咲き、９月に実がなります。日本の栗は大きいものが多く、薄皮がむきにくいのが特徴です。給食では年に１回だけ栗が採れるこの時期に、皮付きの栗が登場します。給食室の大きな釜で茹でて、ひとつずつ包丁で切り目を入れました。子どもたちは、スプーンを上手に使っておいしそうに食べていました。
ごはん 牛乳 鶏肉とれんこんの甘辛あえ なめこのみそ汁 くり 栗は６月に花が咲き、９月に実がなります。日本の栗は大きいものが多く、薄皮がむきにくいのが特徴です。給食では年に１回だけ栗が採れるこの時期に、皮付きの栗が登場します。給食室の大きな釜で茹でて、ひとつずつ包丁で切り目を入れました。子どもたちは、スプーンを上手に使っておいしそうに食べていました。
茨城県産の栗です。
栗はひとつずつ悪いものがないか確認しながら洗いました。
大きな回転釜で茹でました。
ひとつずつ包丁で切れ目を入れました。
今日のれんこんは茨城県産です。
立派なれんこんですね。
油で揚げ、甘辛いたれであえました。ホクホクでおいしかったです。
立派なれんこんですね。
油で揚げ、甘辛いたれであえました。ホクホクでおいしかったです。