今日の給食

2023年12月19日

今日の給食は…
　ごはん　牛乳
　さわらのみそマヨネーズ焼き
　ゆずだいこん
　かぼちゃのほうとう

そう、ゆずにかぼちゃときたら、
「冬至」ですね。

冬至とはご存じの通り、１年のうち、日本のある北半球では夜の時間が一番長く、昼の時間が一番短い日のことです。
毎年、１２月２２日ごろになります。今年も２２日が冬至です。
昔から寒くなるこの日は、かぜをひかないようにゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べたりする習慣があります。

なぜ？？？でしょうか？？？

それは、冬至の日に「ん」の付くものを食べると「運」がつくと言われているからだそうです。「かぼちゃ」は「ん」が付きませんが、かぼちゃのことを「南瓜」とかいて「なんきん」と読みます。そのほかには「れんこん」「にんじん」「ぎんなん」「きんかん」「かんてん」「うんどん（うどん）」があるそうです。

ゆず湯は運を呼び込む前に体を清めるという意味があります。
冬が旬の柚子は香りも強く、強い香りには邪気が近づかないという考えがありました。また、柚子は実るまでに長い年月がかかるので、長年の苦労が実りますようにとの願いも込められています。また、ゆず湯には、血行を促進して冷え性を緩和したり、体を温めて風邪を予防する効果があります。