本日の給食

2022年10月17日
    本日の給食

    ごはん
    牛乳
    えびのチリソース煮
    春巻き
    白菜スープ
    えびのチリソース煮は、中国の四川料理のひとつを、日本人の口に合うようにアレンジした料理です。四川料理は辛いことが特徴で、辛い味に慣れていない日本人のために、ケチャップなどを入れて食べやすくしたことがえびのチリソース煮の始まりです。給 食室でチリソースを手作りし、食べやすいように辛さを調節しました。

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