本日の給食

2021年4月27日
    本日の給食

    パン
    牛乳
    牛肉のトマトソース煮
    野菜スープ
    バナナ
    今日の主菜は、牛肉のトマトソース煮です。
    牛肉には、おもに体をつくるもとになる「たんぱく質」がたくさん含まれています。
    豚肉や鶏肉よりも鉄分が多く含まれているので、貧血を防いでくれる働きもあります。
    今日は、よく炒めたたまねぎと牛肉を、トマトジュースやトマトケチャップ、すりおろしたりんごなど
    と一緒にじっくりと煮込みました。
    煮込んでいる間、とっってもいい匂いがしていました(^_-)…見ているだけでよだれが出てきそう・・・。
    じっくり煮込んだ牛肉のトマトソース煮は、肉が柔らかくパンによく合う絶妙な味で最高でした。

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