今日の献立
【 コッペパン 牛乳 たらのレモンソース ポトフ ミックスフルーツ 】
ポトフは、フランスの家庭料理で、野菜や肉をじっくりと煮込んだものです。フランスは、広大な土地に作物を作る、農業大国です。朝、仕事に出る前に、土鍋に肉や野菜、水をかけておき、帰ってきた時に、出来上がっている素朴でさっぱりした料理です。今日は、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを煮込んだポトフです。今日は、浜松産の大根も入っています。
【 コッペパン 牛乳 たらのレモンソース ポトフ ミックスフルーツ 】
ポトフは、フランスの家庭料理で、野菜や肉をじっくりと煮込んだものです。フランスは、広大な土地に作物を作る、農業大国です。朝、仕事に出る前に、土鍋に肉や野菜、水をかけておき、帰ってきた時に、出来上がっている素朴でさっぱりした料理です。今日は、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを煮込んだポトフです。今日は、浜松産の大根も入っています。