今日の献立
【 米飯 緑茶 ホキのねぎソースあえ 馬鈴薯のみそ汁 黒糖まんじゅう 】
のびゆく浜松 ～お茶とじゃがいも・三方原台地！～
主に浜松市北区に位置する三方原台地には、赤土の畑が広がり、じゃがいもや大根などが盛んに作られています。また、お茶も栽培されています。お茶は、春野町などが有名ですが、三方原台地を中心とした地域でも、太陽の恵みをたくさん受けて育てられています。コクと甘みの強いおいしいお茶です。また、三方原地区で作られるじゃがいもは、「三方原馬鈴薯・ＭＩＫＡＴＡＨＡＲＡ ＢＡＲＥＩＳＹＯ」として、有名です。この時期にとれる新じゃがいもは、男爵いもという品種です。みずみずしくて全国的にも有名です。赤土の畑が広がる三方原台地では、大根の栽培が盛んに行われています。そのまま出荷されたり、切り干し大根やこんにゃくたくあんに加工されたりします。
【 米飯 緑茶 ホキのねぎソースあえ 馬鈴薯のみそ汁 黒糖まんじゅう 】
のびゆく浜松 ～お茶とじゃがいも・三方原台地！～
主に浜松市北区に位置する三方原台地には、赤土の畑が広がり、じゃがいもや大根などが盛んに作られています。また、お茶も栽培されています。お茶は、春野町などが有名ですが、三方原台地を中心とした地域でも、太陽の恵みをたくさん受けて育てられています。コクと甘みの強いおいしいお茶です。また、三方原地区で作られるじゃがいもは、「三方原馬鈴薯・ＭＩＫＡＴＡＨＡＲＡ ＢＡＲＥＩＳＹＯ」として、有名です。この時期にとれる新じゃがいもは、男爵いもという品種です。みずみずしくて全国的にも有名です。赤土の畑が広がる三方原台地では、大根の栽培が盛んに行われています。そのまま出荷されたり、切り干し大根やこんにゃくたくあんに加工されたりします。