花の名前からとった「山吹ソース」!

2022年5月24日
    今日の献立
    【 ソフトめん 牛乳 山吹ソース ミックス揚げ きょうりのマリネ 】

     今日のソフトめんのソースは、山吹ソースと言います。山吹とは、春先に黄色の花をつける木です。カレー粉を使った今日のような黄色のソースが山吹の花の様なので、山吹ソースと名付けられました。とうもろこしもたっぷり入っていて、一層、山吹の色を鮮やかにしてくれています。じゃがいも、白いんげん豆、青のり団子を油であげた「三食揚げ」と一緒に美味しくいただきました。

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