「アップルポテト」ってなあに?

2021年10月27日
    今日の献立
    【 持参米飯 牛乳 いわしのしょうが煮 豆乳入りみそ汁 アップルポテト 】

     今日のデザートは、「アップルポテト」です。秋になると美味しくなる、旬の食べ物の「りんご」と「さつまいも」を使ったものです。さつまいもは、コロコロに切って油で揚げてあります。たれは、リンゴジュースを煮つめたもので、油で揚げたさつまいもと、りんごをシロップにつけたものをあわせてあります。さつまいもとりんごには、おなかの調子を整えてくれる食物繊維が多く含まれています。

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