給食用に考えられた「サ・ラ・ダ!」

2021年9月24日
    今日の献立
    【 米飯 牛乳 ビーフカレー ひじきのサラダ 桃ゼリー 】

     今日のサラダは、海草の仲間であるひじきを使った洋風サラダで、給食用に考えられたものです。ひじきには、成長期の中学生に必要なカルシウムや鉄分が豊富に含まれています。そのため、給食に多く取り入れたい食品の一つです。今日は、ひじきにしょうゆで味をつけ、きゅうり、とうもろこしとあえてサラダにしました。ドレッシングは手作りのもので、しょうゆ、砂糖、お酢、オリーブ油を合わせました。

    COUNTER

     / 本日: 昨日:

    カレンダー

    最近の記事

    タグ