旬の野菜を

2021年7月8日
    日本には豊かな四季があります。
    その四季が豊かな旬の食材を私たちに届けてくれます。
    昨日は旬の野菜「茄子」を美味しくいただきました。今日は「冬瓜」です。
    「冬」という文字を使っていますが、「冬瓜」の旬は夏です。
    今日は味噌汁の中に入っています。柔らかく味が染みている「冬瓜」
    食感も味もとてもやさしいお野菜です。
    一口パク。子供たちの表情も優しくなります。
     

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