よく噛んで食べよう!「カミカミメニュー」!!

2021年6月24日
    今日の献立
    【 米飯 牛乳 いかのレモンソースあえ じゃこと大根葉の炒め物 豚汁 】

     今日の「いかのレモンソースあえ」と「じゃこと大根葉の炒め物」は、よく噛んで食べるための「カミカミメニュー」です。献立表には、★(星印)をつけて表示しています。噛むことは、大切なことだと言われていますが、どんな効果があるのでしょうか?①食べ物を細かくして、だ液と混ぜ合わせ消化を助けます。②あごを発達させて、歯並びをよくします。③歯や歯ぐきの病気を防いでくれます。④脳に刺激を与えて、頭の働きを良くしてくれます。よく噛むことによって食べ物の味を味わうこともできますね!

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