「みかん」大好きな日本人!

2021年2月26日
    今日の献立
    【 米飯 牛乳 エッグカレー ひじきサラダ いよかん 】

     日本で栽培されている果物の中で、約6割がみかんの仲間です。冬から春にかけては、はっさくや甘夏みかん、春から夏はオレンジやグレープフルーツ、そして秋から冬は最盛期で、みかんやネーブル、ぽんかん、でこぽん、はるみ、いよかんなどが出回ります。今日は、四国の愛媛県(昔の伊予の国)が発祥の地と言われている「いよかん」を用意しました。みかんと比べると少し大きめですが、果汁はジューシーで甘く、良い香りがします。