秋の味覚がつまった秋味「シチュー!」

2020年11月17日
    今日の献立
    【 米粉入りコッペパン 牛乳 ソーセージ きゅうりのマリネ 秋味シチュー 】

    今日のシチューの中には、秋を感じる「さつまいも」や「きのこ」が入っています。さつまいもは、蒸したり揚げたりすると甘くなっておいしいですが、シチューの中に入れても色がきれいでほんのり甘くなります。また、秋と言えばきのこです。今日のきのこは、ふなしめじです。秋の味覚がつまった「秋味シチュー」をおいしくいただきました。