カルシウムたっぷり「手作りプリン」!

2020年11月10日
    今日の献立
    【 コッペパン 牛乳 メルルーサとカシューナッツのトマトソース アルファベットスープ プリン 】

    今日のデザートは、給食室で手作りしたプリンです。給食室の大きな釜で、牛乳・バター・粉乳などを使ってプリン液を作り、それをひとつひとつカップに流し入れて固めました。カルシウムがたっぷりとれるデザートになっています。メルルーサとカシューナッツとトマトソース、メルルーサは、白身魚であっさりした味の魚です。今日はメルルーサとじゃがいもを油で揚げ、カシューナッツを加えてトマトソースであえました。