中国料理のひとつ「春巻」!

2020年8月27日
    今日の献立
    【 米飯 牛乳 麻婆豆腐 春巻 もやしの中華あえ 】

     小麦粉で作った薄い皮に、豚肉やたけのこ、しいたけ、ニラなどをせん切りにして、味付けたものを巻いて油で揚げたものが春巻です。中国の料理のひとつで、おやつや軽食として食べられています。今日は、麻婆豆腐ともやしととうもろこしの中華あえと組み合わせました。給食室でパリッと揚げた春巻をおいしくいただきました。