今日は、ふるさと給食週間最終日です！
今日の献立は、ごはん、緑茶、さばのねぎソースかけ、こまつなのアーモンドあえ、ばれいしょのみそ汁、ブルーベリータルトです
献立のテーマは、「のびゆく浜松～台地～」です。浜松市中央区の北の方に広がる三方原台地は、赤土で水が少ないため、三方原用水を利用し、じゃがいもやだいこんなどの野菜や、茶など、赤土に合う作物を作っています。「浜松茶」は、コクと甘味があります。また三方原で作られるじゃがいもは、「三方原ばれいしょ」として有名です
今週はふるさと給食週間としてたくさんの地場産物を使用しました。
これからも地元の食材に目を向け、自然の恵みに感謝して食べられるといいですね。