今日はふるさと給食でした。今日の浜松産の食材は、うなぎいも、チンゲンサイ、もやし、みかんです。「うなぎいも」は、うなぎの骨や頭などを肥料として育てたさつまいものことです。また、静岡県はお茶の生産量が多いことでも有名です。うなぎいものお茶揚げには、衣に緑茶の葉が混ぜてあります。
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