１１月１７日木曜日
給食の献立を紹介します
・ごはん
・牛乳
・ソースチキンカツ
・ボイルキャベツ
・じゃがいものみそ汁
給食の献立を紹介します
・ごはん
・牛乳
・ソースチキンカツ
・ボイルキャベツ
・じゃがいものみそ汁
じゃがいもは、意外かもしれませんが、みかんと同じくらいのビタミンCが含まれています。風邪予防に効果があるビタミンCは、熱に弱く、加熱すると、半分ぐらいが壊れてしまいます。しかし、いも類に含まれるビタミンCは、熱に強いでん粉に包まれているため、加熱しても壊れにくいのが特徴です。