６月２８日（火）
今日の給食の献立を紹介します
今日の給食の献立を紹介します
- ごはん
- 牛乳
- さばの南部焼き
- 切干し大根のピリ辛漬け
- 豆乳入りみそ汁
南部焼きは、下味をつけた肉や魚に、ごまをたっぷりまぶして焼く料理です
青森県から岩手県にまたがる地域である「南部地方」は、ゴマの名産地でもあったので、ごまを使った料理に「南部」という言葉が使われるようになったそうです
青森県から岩手県にまたがる地域である「南部地方」は、ゴマの名産地でもあったので、ごまを使った料理に「南部」という言葉が使われるようになったそうです