今日の給食
20日(木)
・パン
・牛乳
・鶏肉の米粉揚げ
・はなやさい
・コーンクリームスープ
・チョコレートケーキ

米粉は昔から中国やベトナムといったアジアを中心に利用されており、現在ではパンやお菓子などにも広く使われています。
米粉は小麦粉の代わりとして使われることが多く、パンやお菓子に使用するとモチモチとした食感に、揚げ物の衣にするとサクッとした食感になります。
今日は、鶏肉に米粉をまぶした「米粉揚げ」にしました。

給食員さんが丁寧に衣をつけて揚げてくださいました。

2学期の給食も本日が最終日です。
朝早くから、毎日子どもたちのためにおいしい給食作りをありがとうございました。


| tenryu-j-admin | 19:46 | comments (x) | trackback (x) | 天中today |
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