今日の給食
29日(金)
・米飯
・牛乳
・きびなごの南蛮づけ
・こんにゃくの炒め煮
・なめこ汁
・ぶどうゼリー

きびなごは年間を通して旬が2回あり、そのうちの1回が初夏の5月から6月です。
きびなごは体長10センチメートル程度の小魚で、漁獲される地域により「ハマゴ」や「キミナゴ」「カナギ」など色々な名前で呼ばれます。
鹿児島県での漁獲量が多く、鹿児島の食卓でかかせない魚です。
| tenryu-j-admin | 16:58 | comments (x) | trackback (x) | 天中today |
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