浜松市立天竜中学校

２１日（木）　　＜ふるさと給食週間４日目＞
・パン
・牛乳
・黒はんぺんフライ
・三方原ばれいしょのポタージュ
・きゅうりのマリネ
・三ヶ日みかんシャーベット

今日のふるさとの食材は、「黒はんぺん」「じゃがいも」「みかん」です。

黒はんぺんは主に焼津市で生産されています。
さばや鰯を骨ごとすりつぶしてあるので、魚本来のおいしさを味わうことができます。
今日はフライにしました。

三方原ばれいしょは三方原台地で栽培されているじゃがいもで、でんぷん質が多く、皮や色がきれいなのが特徴です。

三ヶ日みかんシャーベットは、三ヶ日みかんの甘い果汁を使っています。