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今日の給食

星本日のメニュー星
・麦入り米飯
・牛乳
・豚肉のみそ仕立て
・五目汁
・抹茶プリン





今日の主菜の「豚肉のみそ仕立て」は、豚肉といろいろな食材を炒め、
「赤だしみそ」で味付けした料理です!!


「赤だしみそ」は、愛知県でよく使われている「豆みそ」で、
色が濃く、独特の風味が特徴で、
「赤だしのみそ汁」や「味噌煮込みうどん」に使われています。


今日は豚肉の他に、ごぼう、こんにゃく、にんじん、
ひじき、大豆、さやいんげんを使っています。

具だくさんで、栄養満点の料理です。

| 日々の様子 | 01:29 PM | comments (x) | trackback (x) |

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