9月4日 きょうの給食
by irino-j-admin
 りんご 献立 りんご 

  りんご入りパン  牛乳
  赤魚フライ
  すきこんぶのサラダ
  カロテンたっぷりポタージュ
  ぶどう(巨峰)
  

  エネルギー 809kcal  たんぱく質 32.7g
  脂質      25.9g  食塩      3.7g


 カロテンたっぷりポタージュは、カロテンを含むにんじんや、かぼちゃ、トマトなどの野菜を使ったポタージュです音符

 カロテンは、体の成長を助け、目の働きをよくし、細菌に対する抵抗力
をつけてくれます。

 特に緑黄色野菜に多く含まれ、油と一緒にとると吸収がよくなるという性質があります。

 ポタージュはバターで野菜を炒めて作るため、たっぷりのカロテンを効率的にとることができる料理ですてへっ



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