by irino-j-admin
チューリップ献立チューリップ

  うどん  牛乳   チーズ
  カレーうどん
  白花豆コロッケ
  セロリーサラダ
      
  エネルギー 817kcal   たんぱく質  28.5g
  脂質      26.7g   食塩      3.6g
 
   カレーのもとになるカレー粉は、クミン、
  シナモン、ターメリックなどをはじめとする
  多くの香辛料を合わせたもので、食欲をそ
  そる香りと味が特長です。
   今日のカレーうどんは、豚肉と野菜をだし
  汁で煮て、カレー粉とカレールウ、しょうゆな
  どで味をつけ、栄養バランスのとれたものに
  仕上げていますにぱっ

  

   栄養士  中村

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2月6日の給食
by irino-j-admin
チューリップ献立チューリップ

  麦入り米飯  牛乳   
  こぎつねごはん
  黒はんぺんチーズフライ
  白菜汁
  ぽんかん
      
  エネルギー 862kcal   たんぱく質  28.5g
  脂質      21.5g   食塩      2.1g
 
   こぎつねごはんは、ひき肉・コーン・
  油揚げ・枝豆をしょうゆ味で煮た料理
  です。その名の由来は、キツネが油揚
  げを好むことからつけられています。
  ごはんが進む一品ですきつね

  

  栄養士  中村

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2月5日の給食 ~節分~
by irino-j-admin
チューリップ献立チューリップ

  米飯  牛乳   合わせ酢
  恵方巻
  いわし団子汁
  福豆
      
  エネルギー 812kcal   たんぱく質  29.4g
  脂質      19.7g   食塩      3.1g
 
   今日は節分の行事食です花
  手巻きのりで卵や具を自由に巻いて
  食べられるようにしました。

 

   今日の汁物は、隠し味にしょうがを
  入れています。しょうがを食べると体
  がポカポカすると言われますが、その
  正体は『ジンゲロン』によるものです。
  ジンゲロンは血流を良くし、体を温め
  ます。冬にピッタリの食材です雪

   栄養士  中村

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2月4日の給食
by irino-j-admin
チューリップ献立チューリップ

  背割りパン  牛乳   チーズ
  チリコンカン
  大麦のスープ
  ココアプリン
      
  エネルギー 808kcal   たんぱく質  34.1g
  脂質      25.9g   食塩      3.9g
 
   今月の献立テーマは「腸の働きをよくする食事」
  です。腸の働きをよくするためには食物繊維をしっ
  かりとることが大切です。豆類や野菜、果物などの
  植物性食品には多くの食物繊維が含まれます。
 
   チリコンカン」に使われている白いんげん豆にも、
  食物繊維が豊富に含まれていますにぱっ

  

  栄養士  中村

|| 18:13 | comments (x) | trackback (x) | ||
2月1日の給食
by irino-j-admin
チューリップ献立チューリップ

  持参米飯  牛乳 
  がんもの煮つけ
  おひたし
  さつま汁
  ミニトマト
      
  エネルギー 784kcal   たんぱく質  25.6g
  脂質      20.6g   食塩      3.2g
 

   がんもの煮つけは、がんもを沸騰した
  お湯で油抜きをしてから調味料で煮て
  います。油抜きをすることで、味がなじみ
  やすくなりおいしく仕上がりますにこっ

  

   栄養士 中村

|| 16:27 | comments (x) | trackback (x) | ||
1月31日の給食
by irino-j-admin
チューリップ献立チューリップ

  食パン  牛乳  りんごジャム
  えびフライ
  サワーキャベツ
  冬野菜シチュー
      
  エネルギー 792kcal   たんぱく質  31.2g
  脂質      30.3g   食塩      3.3g
 
   冬野菜のシチューには、 冬が旬の
  カリフラワーが入っています雪
   カリフラワーはキャベツを改良した野菜
  で、花のつぼみの部分を食用としていま
  す。カリフラワーに含まれているビタミンC
  には、熱を加えても壊れにくいという特徴
  があります。
   積極的に旬の野菜を食べて、健康な体
  をつくりましょうにこっ

  

  栄養士  中村

|| 17:04 | comments (x) | trackback (x) | ||
1月30日の給食
by irino-j-admin
チューリップ献立チューリップ

  麦入り米飯  牛乳  
  豚肉のみそ仕立て
  五目汁
  抹茶プリン
      
  エネルギー 828kcal   たんぱく質  32.4g
  脂質      20.1g   食塩      2.8g
 
   抹茶は若芽を蒸して乾燥させた
  お茶をうすで粉状に細かく引いた
  ものですお茶
   お茶はタンニンという渋み成分が
  豊富です。タンニンには抗菌作用
  のあるカテキン類を多く含むため、
  冬の風邪が引きやすい時期に最適
  です。また抹茶は粉状にした葉を
  そのまま食べられるため、鉄分もより
  摂取できる優れものです四葉

  

   栄養士  中村

|| 17:26 | comments (x) | trackback (x) | ||
1月29日の給食
by irino-j-admin
チューリップ献立チューリップ

  米飯  牛乳  
  さんまの蒲焼き
  水菜のかきたま汁
  大根の浅づけ
  みかん
      
  エネルギー 805kcal   たんぱく質  26.7g
  脂質      25.8g   食塩      2.5g
 
   水菜は日本特産の野菜で、
  京都で古くから栽培されていた
  京野菜です。別名京菜とも言わ
  れています。
   現在では一年中出回るように
  なりましたが、本来は寒さが厳し
  くなる頃が旬です。
   カロテン・ビタミンCがたっぷり
  の野菜です四葉
  
   

   栄養士  中村

|| 15:35 | comments (x) | trackback (x) | ||
by irino-j-admin
四葉献立四葉

  ねじりパン/マーガリン入りパン  牛乳  
  ボルシチ
  小松菜とコーンのソテー
  バナナ
      
  エネルギー 803kcal   たんぱく質  29.7g
  脂質      25.8g   食塩      3.1g
 
   バナナは簡単に食べられるため、
  朝食やおやつ・運動時の捕食など
  幅広い場面で食べられています。
   特に運動時には、バナナに豊富な
  糖質が食べた後すぐにエネルギーに
  変わるためおすすめですにかっ

   

   栄養士  中村

|| 13:20 | comments (x) | trackback (x) | ||
1月25日の給食
by irino-j-admin
四葉献立四葉

  持参米飯  牛乳  
  野菜と豚肉の甘辛炒め
  にんじんしりしり
  おふとみつばのすまし汁
  みかん
    
  エネルギー 865kcal   たんぱく質  30.1g
  脂質      25.2g   食塩      2.1g
 
   今日のみかんは三ケ日の青島みかんが
  届きました。
   みかんの白いすじはビタミンCの吸収を高
  め毛細血管を強くするビタミンPが豊富です。
  みかんのすじは捨てられがちですが、実と
  一緒に食べることで実に豊富なビタミンCが
  効率的に体の中で働きます。
   すじも一緒に食べることがおすすめですにかっ

  

  栄養士  中村

|| 16:57 | comments (x) | trackback (x) | ||

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