2013年6月


  •  献立
      玄米入り食パン  牛乳  青のり入りコロッケ
      ボイルキャベツ  チンゲンサイのクリーム煮  三ヶ日みかんシャーベット


    ふるさと給食の食材
     『三方原ばれいしょ』『青のり』『チンゲンサイ』『マッシュルーム』『三ヶ日みかん』

    「浜松コロッケ」のネーミングは、その食材からきています
    三方原ばれいしょと、浜名湖でとれた青のりを使って作ったコロッケです
    写真だと分かりにくいですが、半分に切ると、中から青のりがたっぷりと出てきます!

    クリーム煮には、浜松産のチンゲンサイ、マッシュルームをたくさん使いました
    ルウから手作りしたクリーム煮は、生徒たちにも好評です。

    ふるさと給食週間の最終日は、給食員さんがギリギリまで冷凍庫で冷やしておいてくれた、三ヶ日みかんシャーベットで締めくくりました

    ふるさと給食週間は今日で終わりですが、これからも地場産物を積極的に使い、生徒たちにも紹介していきたいと思っています!

  • 献立
     米飯  牛乳  かつおのねぎがらめ
     ごまあえ  うずら卵のすまし汁  すいか(姫まくら)


    ふるさと給食の食材
     『かつお』『葉ねぎ』『こまつな』『ぶなしめじ』『たけのこ』『うずら卵』『みつば』『すいか』

    御前崎港や焼津港では、かつおが水揚げされます。
    今日は、油で揚げたかつおに、浜松産の葉ねぎを組み合わせました

    今日のくだものは、『姫まくら』という名前の小玉すいかです
    お姫様の枕のような、小ぶりの楕円形をしたすいかで、浜松市の中区や西区で作られています。

    今日はどのおかずも米飯にあう味付けで、また、気候のせいもあってか、生徒たちはとてもよく食べてくれました

  • 献立
     黒砂糖入りパン  牛乳  静岡ポークのバーベキューソース煮
     野菜スープ  とうもろこし


    ふるさと給食の食材
     『静岡ポーク』『三方原ばれいしょ』『とうもろこし』

    静岡県産の豚肉は、肉に脂肪が入り柔らかいのが特徴です
    今日のバーベキューソース煮は大好評で、「作り方を知りたい!」という声をたくさん聞きました
    次回の給食だよりで紹介する予定なので、ぜひ作ってみてください

    今日はとうもろこしも大人気でした
    浜北のとうもろこしです
    全校分を2回に分けて蒸しました
     甘味が引き立つように、ふり塩をしました

  • 献立
     米飯(持参)  牛乳  浜名湖揚げはんぺん
     切干し大根の含め煮  かきたま汁  お茶プリン


    今日のふるさと給食の食材
     『浜名湖揚げはんぺん』 『切干し大根』『ほうれんそう』『茶』

    「浜名湖揚げはんぺん」は、浜名湖の雑魚で作られています。
    骨ごとすりつぶして作られているので、食べるとゴリゴリした食感もありますが、旨味のあるおいしいはんぺんです

    また、三方原地区では、大根が多く栽培されています
    「切干し大根」は、大量に収穫された大根を無駄にすることなくいただくための昔の人の知恵から生まれました。
    今朝、給食室に届いたときから切干し大根のいい香りが漂い、給食室では今日の含め煮をとても楽しみにしていました

    和食の献立で、生徒たちもとてもよく食べてくれました
  • ふるさと給食週間

    2013年6月24日

      献立
       米飯  牛乳  三方原ばれいしょのうま煮
       じゃこと大根葉の炒めもの  あおさのみそ汁  赤丸トマト


      今日のふるさと給食の食材 
      『三方原ばれいしょ』『しらす』『あおさ』『赤丸トマト』

      今週は『ふるさと給食週間』です
      浜松市や静岡県の食材を知って、より深く地元のことを理解し、愛着を持ってもらいたいという願いを込めて、献立をたてました。

      「じゃこと大根葉の炒めもの」には、舞阪漁港で水揚げされた「しらす」を使いました
      ご飯の上にのせて食べている生徒もいました

      みそ汁には浜名湖でとれた「あおさ」を使っています。
      だしの効いた、おいしいみそ汁になりました

      「赤丸トマト」は浜松で作られているトマトで、甘味と酸味が絶妙なバランスの、おいしいトマトです


      明日の献立もお楽しみに
    • 結団式

      2013年6月21日

        本日は、体育大会の結団式が行われました。

        本校の体育大会は、本年度から
        北星中学校のグラウンドで開催されます。


        そして、新たに
        1年生から3年生をまとめる、
        縦割りリーダーという役職も新たにできました。


        各集団の縦割りリーダーたちです。




        続いて、縦割り集団の発表や
        団長の発表、色の発表がありました。



        各団の色を決めるためのくじを引く
        順番を決めています。



        赤ボールを引いた、
        1組団長です。




        続いて、各縦割り集団に別れて
        団長、団員の自己紹介、
        続いて、壮行会の応援練習が行われました。




        体育大会に向けて、本格的に動き出しました。
        9月の体育大会まで、
        各縦割り集団の力を合わせて、
        北星中の体育大会をみんなで成功させましょう!!
         =「夢をはぐくむ園・学校づくり推進事業」=

      • 献立
         マーガリン入りパン/ねじり型パン  牛乳  しいらのみかん風味
         コーンとアスパラガスのソテー  豆腐スープ  プルーン


        『しいらのみかん風味』は、油で揚げた「しいら」という魚に、みかん果汁で作ったたれをからめた料理です。
        「三ヶ日みかん」で有名な三ヶ日地区で考えられた給食献立です

        アスパラガスは、春~夏が旬の野菜です
        寒い冬に蓄えたエネルギーを一気に成長に変えたような成長の早さや、天に向かって真っすぐ伸びる姿に、食べ物の命が感じさせられる野菜ですね


      • 3年生の男子は、ソフトボールが始まりました。

        グローブをするのも慣れていない生徒もたくさんいました。
        その中で、キャッチボールなどを行いましたが、
        ルールを守って楽しくできました。



        健太先生から、
        捕球の際のアドバイスを受けています。



        授業の後半では、
        健太先生や野球部生徒による
        ノック(守備練習)が行われました。


        グローブで捕球することに慣れて、
        早くゲームができるといいですね。
      • 今日の給食

        2013年6月6日

          献立
           中華飯  牛乳  きゅうりの南蛮づけ  麻球(マーチュー)

          だんだんと蒸し暑い日が多くなってきました
          しっかり食べて体力をつけ、体調を崩さないようにしたいですね。

          ご飯がたくさん食べられるように『中華飯』にしました
          豚肉、いか、えび、たけのこ、にんじん、たまねぎ、キャベツ、もやし、チンゲンサイ、きくらげで作りました。
          海の幸・山の幸の両方から、様々な栄養素をとることができます

          中華の味付けで、生徒たちもとてもよく食べてくれました
        • 今日の給食

          2013年6月5日

            献立
             ソフトめん  牛乳  ミートソース
             フライビーンズ  小松菜のソテー


            毎年6月は『食育月間』です
            健康な毎日を送るために必要な「食に関する知識」や「食を選択する能力」を身につけてもらいたいという願いが込められています
            「どんな食べ物・食べ方が体によいのか」「自分の住む地域ではどんな食品が生産されているか」など、自分の食生活を振り返ったり、食についての知識を高めたりする月にしましょう

            今日は、浜松産の小松菜を使ったソテーを作りました