今日の給食

2013年1月15日

    献立
     米飯(持参)  牛乳  親子煮
     大根の浅づけ  栗ぜんざい


    1月11日は『鏡開き』でした
    お正月に神様にそなえた鏡餅を割り、お雑煮やぜんざいに入れて食べ、家族の円満を願う行事です。

    武家の風習がこの始まりだったため、刃物で切るのは禁物で、手で割り砕くか、金づちで割り開きます。

    今日は給食室で、小豆を朝からコトコト煮込み、『栗ぜんざい』を作りました
    時間をかけて作ったので、おいしいぜんざいになりました