今日の給食

2012年11月27日

     今日の献立
      米飯(持参)  牛乳  にじますの唐揚げ
      おでん  五平餅


     『五平餅』は、長野県南部や岐阜県山間部に昔から伝わる郷土料理です
     その年にとれた新米で五平餅を作り、神様にお供えして、実りに感謝をしたそうです。

     給食では、五平餅にくるみ、落花生、ごまを加えたみそだれを作りました

     『おでん』は、さばの厚削りでとっただしで、約1時間半かけてコトコト煮込みました
     今日は風が強く、寒かったので、温かいおでんがうれしい日でしたね