今日の給食

2012年11月20日

    今日の献立
     米飯(持参)  牛乳  あじの竜田揚げ
     小松菜の煮びたし  白玉汁


    日に日に寒くなってきました
    白玉汁には、はくさい、さといも、だいこん、ごぼうなど、冬野菜をたくさん使いました
    白玉団子の原料である「白玉粉」は、もち米の加工品の1つで、精白したもち米を水に浸してから製粉した粉です。
    舌触りがなめらかなので、団子として料理に使われます。
    白玉団子のモチモチした食感が楽しめ、体も温まる汁でした