31日の給食

2012年5月31日

    今日の給食です
     米飯  牛乳  かつおのゆずこしょう風味
     五目豆  みそ汁


    新鮮な生かつおに下味をつけて揚げたものに、ゆずこしょうを加えた甘辛たれをかけました
    しっかり味で、みんなとてもよく食べてくれました

    五目豆は、1時間以上かけて大豆を下煮し、別に煮た野菜と一緒にさらにじっくり煮ました
    大豆、ごぼう、昆布など、積極的に食べてほしい食材が詰まった料理です