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今日の献立
【 ロールパン 牛乳 肉団子と大豆のカレー煮 大麦のスープ キャラメルポテト 】

今日のキャラメルポテトは、さつまいもの皮をむいて、キャラメルの形のようにコロコロに切って油で揚げ、バターと砂糖をまぶしたものです。
味と形がキャラメルに似ていることから呼ばれるようになりました。




| chubu-j-admin | 19:01 | comments (x) | trackback (x) | 今日の給食 |
今日の献立
【 米飯 合わせ酢 牛乳 栗入りちらし寿司 錦糸卵 さといものみそ汁 月見団子 】

十五夜の行事は、中国で始まり、約千年前に日本に伝わりました。
今年は9月24日(月)が十五夜です。
給食では、月見団子として、みたらし団子を用意しました。





| chubu-j-admin | 18:19 | comments (x) | trackback (x) | 今日の給食 |
今日の献立
【 持参米飯 牛乳 きすの天ぷら チンゲンサイと大根葉のおかか炒め 茶そうめん汁 みかんゼリー 】

毎月19日から23日の間に、県内や浜松市内の特産物を使ったふるさと給食を行っています。
今日の特産物は、「きす」「チンゲンサイ」「かつお節」「茶」「みかん」です。


| chubu-j-admin | 20:11 | comments (x) | trackback (x) | 今日の給食 |
今日の献立
【 背割りパン 牛乳 ソーセージのトマトソース きゅうりのマリネ 白いんげん豆のクリームスープ ぶどう 】


| chubu-j-admin | 18:56 | comments (x) | trackback (x) | 今日の給食 |
今日の献立
【 米飯 牛乳 麻婆豆腐 餃子 もやしのナムル 】

麻婆豆腐は、四川省の代表的な料理です。
四川省では、辛い料理が好まれることから、空豆と唐辛子から作られた発酵調味料の豆板醤がよく使われます。


| chubu-j-admin | 19:57 | comments (x) | trackback (x) | 今日の給食 |
今日の献立
【 持参米飯 牛乳 がんもの煮付け とうがんのみそ汁 焼きいも ヨーグルト 】

昔は肉類をあまり食べなかったので、大豆から作られる豆腐や油揚げなどが、貴重なタンパク源でした。
今日は、がんもどきを味がしみるまで煮付けました。


| chubu-j-admin | 20:27 | comments (x) | trackback (x) | 今日の給食 |
今日の献立
【 食パン 牛乳 ブルーベリージャム かますの米粉お茶フライ きゅうりとこんぶのサラダ ベジタブルカレースープ 】


| chubu-j-admin | 17:05 | comments (x) | trackback (x) | 今日の給食 |
今日の献立
【 米飯 牛乳 鶏肉の南蛮焼き じゃがいもの香味あえ レタスとうずら卵のスープ 】

鶏肉をオーブンで焼いたものに、玉ねぎをよく炒め、砂糖、しょうゆ、酢、とうがらしを加えて作った南蛮漬けのたれをかけました。


| chubu-j-admin | 20:32 | comments (x) | trackback (x) | 今日の給食 |
今日の献立
【 ソフトめん 牛乳 みそカレーソース 富士山コロッケ ボイルキャベツ りんごゼリー 】


| chubu-j-admin | 20:33 | comments (x) | trackback (x) | 今日の給食 |
今日の献立
【 持参米飯 牛乳 厚焼き卵 ごぼうのピリ辛炒め あおさのみそ汁 なし 】

なしは果汁がたっぷりで、あまみが強く、シャリシャリとした食感が特徴のくだものです。

みずみずしいくだものなので、暑い日の水分補給や夏バテ防止にはぴったりの食べ物です。






| chubu-j-admin | 12:27 | comments (x) | trackback (x) | 今日の給食 |
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